Gotowanie z dzieckiem to przyjemność!
Zabawa, nauka i odkrywanie świata.
Wspólnie spędzony czas, motywacja do poszukiwań, inne spojrzenie.
Cudowne bałaganienie i wspólne sprzątanie.
Czas tylko dla nas.
Terapia, relaks i niepowtarzalność.
I oczywiście - SMAK!
Dramatis personae: Aneladgam - ja Qrczak - mąż Smyk - synek (maj 2008) Smykałka - córeczka (maj 2010) |
Blog > Komentarze do wpisu
Pyszna i ekspresowa sałatka serkowo-tuńczykowa
Tydzień temu wróciłam z pracy wyjątkowo rozmarudzona. W piątki wracam do domu po 19 i wieczorem jedyne o czym marzę to wyściskać dzieciaki, napić się herbaty i - niekiedy - zjeść coś dobrego. W piątki jestem też już tak "wymemłana", że nie chce mi się myśleć nad czymś ciekawym do jedzenia i zazwyczaj robię sobie po prostu parę kanapek. Albo Qrczak mi robi. Ale w poprzedni piątek wróciłam głodna, zmarkotniała i zdecydowanie zażądałam pasty albo sałatki z białego sera. I ryby. I żeby był ogórek kiszony. I ma być dobre. I to już.
Qrczak wyszperał w necie przepis, skoczył na jednej nodze do sklepu i zanim zdążyła się zaparzyć herbata, sałatka była gotowa. Smakowała mi tak bardzo, że wczoraj powtórzyłam przepis ze Smykiem:  Dwa opakowania serka wiejskiego odsączyć, wymieszać z tuńczykiem w sosie własnym (jedna puszka, też odsączony), dodać pokrojone ze trzy ogórki kiszone, trochę oregano. Spróbować, jeśli jest mało słone, to dosolić. Przepis niby banalny, ale był dla mnie nauczką - czekanie aż się produkty odsączą zniecierpliwiło Smyka i dzieła dokończyłam sama. Sałatka wizualnie najpiękniejsza nie jest, a że ja przykładam wagę również do wyglądu potrawy, ozdobiłam wierzch różyczkami ze szczypiorku. Świetnie się też sprawdzą rzodkiewki wycięte w różyczki. sobota, 23 kwietnia 2011, aneladgam
Tagi:
z serkiem wiejskim
|
Zapisuję do swojego zeszytu z przepisami hehe